L'estanco

Présentation

L'Estanco est un restaurant situé à Lifou, dans la province des îles. Il offre une halte pour découvrir les saveurs locales dans un cadre insulaire, entre terre et océan.

L'établissement se trouve sur l'île de Lifou, où les baies sculptent un littoral varié. À proximité, la baie d'Ahmelewedr dessine deux anses jumelles séparées par un isthme corallien. La baie de Chateaubriand, aux eaux transparentes, s'ouvre sur une plage de sable blanc. Plus au sud, la baie de Wadra, en arc de cercle, abrite des tortues marines. La baie du Santal, longue de plusieurs kilomètres, marque les contours de l'île. Sur les hauteurs, la chapelle Notre-Dame de Lourdes, construite au XIXe siècle, domine la baie du Santal et témoigne de l'histoire missionnaire de Lifou.